ニューヨークグリルで最高のディナー！パークハイアット東京、最高の絶景を楽しむ！
こんにちは！sasasanです。
先日家族で週末ホテルステイを楽しんできました！
どこのホテルかというと「パークハイアット東京」です。
そしてランチでしか利用したことがなかった、超憧れのレストラン「ニューヨークグリル」で念願のディナーを楽しむことが出来ました。
個人的に、とても思い入れがあるレストランでして、本当に念願叶った感じです^^
本日はそんなパークハイアット東京の「ニューヨークグリル」のディナーを中心に紹介していきます。
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パークハイアット東京ってどんなホテル？
まず、ニューヨークグリルがあるパークハイアット東京ってどんなホテルなのかというのを紹介していきたいと思います。
パーク ハイアット 東京は東京都庁至近の高層ビル、新宿パークタワー39階から52階に位置するホテルで、360度に広がる東京の素晴らしい眺望がゲストをお迎えします。新宿駅から徒歩約12分、都会の喧騒を忘れることができる洗練された空間で、上質でプライベートなご宿泊、「ニューヨーク グリル＆バー」などレストラン＆バーでの独創的なダイニングシーン、スパ＆フィットネス施設「クラブ オン ザ パーク」でのリラクゼーションのひととき、さらに唯一無二のウェディング、オリジナリティあふれるイベントや宴会まで、多彩でラグジュアリーなホテル体験を提供いたします。
とにかく高級！
あのノエル・ギャラガーがご贔屓にしているホテルであり、ソフィア・コッポラ監督の映画、『ロスト・イン・トランスレーション（Lost in Translation）』（2003年）の舞台ともなっています。
1990年代にはホテル椿山荘東京、ウェスティンホテル東京と並んで「東京新御三家ホテル」又は「東京外資系ホテル御三家」と呼ばれており、TOPクラスのホテルの1つとなります。
各ルームの詳細についてはこちら！
| ルーム内容 | 参考価格/ポイント利用 | |
| パークルーム | 45m2 33室 | ￥107,350～/30,000ポイント |
| パークデラックスルーム | 55m2 103室 | ￥116,850～/30,000ポイント |
| パークビュールーム | 60m2 19室 | ￥126,850～ |
| パークスイート | 100m2 18室 | ￥126,850～ |
| ガバナーズスイート | 140m2 1室 | ￥298,000～ |
| ディプロマットスイート | 160m2 2室 | ￥398,000～ |
| トーキョースイート | 220m2 1室 | ￥698,000～ |
| プレジデンシャルスイート | 290m2 1室 | ￥998,000～ |
※2024年3月一泊の一般料金です。
さすがTOPクラスのホテルだけあって、料金も中々のお値段となっていますね！
2023年より都内のホテル価格が非常に高騰しており、その中でもかなり高額なホテルになっております(笑)
パークハイアット東京のポイント泊であれば30,000ポイント～宿泊が可能
パークハイアット東京はハイアット・ホテルズ・アンド・リゾーツのホテルとなっています。
ホテルカテゴリーは7になります。
パークハイアット東京は通常時の宿泊ポイントは30,000ポイントです。
| パークハイアット東京 | |||
| カテゴリー | 参考価格 | ポイント（スタンダード/スタンダードスイート/プレミアムスイート） | ポイント＋キャッシュ（スタンダード/スタンダードスイート/プレミアムスイート） |
| カテゴリー7 | 107,350円～ | 30,000 / 48,000 / 60,000 | 15,000 / 24,000 / 30,000＋キャッシュ |
※現金部分は選択した客室タイプの通常料金から50〜70%割引
ハイアットでポイントを貯めている方ならうまく活用するとお得に宿泊出来ますね！！
＞＞Go Toトラベルでパークハイアット東京の詳細を見てみる
パークハイアット東京は都庁からすぐで新宿駅から徒歩15分！
パークハイアット東京の所在地はこちらです。
3-7-1-2, 西新宿 東京都 163-1055
+81353221234
パークハイアット東京は初台駅と新宿駅の中間ぐらいのところにあります。
近くには東京都庁がありますね！
新宿駅からだと徒歩10～15分ぐらいの距離にあります。
新宿駅から歩くとちょっと距離があります。
そこでおすすめなのが無料巡回バスです。
通称、「Ozoneバス」と呼んだりもします。
新宿駅の西口にある「小田急ハルク」の向かいに「新宿エルタワー」があります。
そこから無料巡回バスが出ているので、そちらを利用すると便利ですよ。
一時間に3本ほどあります。
パークハイアット東京の駐車場料金、利用の仕方について
パークハイアット東京の駐車料金は1泊1台につき、4,800円となります。
[駐車場のご案内] 地下駐車場 400台収容可
料金 30分250円（ホテルご宿泊者は1泊1台につき4,800円）
※ウエディングのご見学、ご相談、打ち合わせにお越しのお客様には無料サービス券を差し上げます。
※ご婚礼ご列席者には、39階クロークにて、4時間分の無料サービス券をお渡しいたします。
これは中々のお値段ですね(笑)
パークハイアット東京のレストランは全部で8つ！（バー含む）
パークハイアットには様々なレストラン（ダイニング）があります。
- ニューヨークグリル
- 梢
- ジランドール
- ピークラウンジ
- ニューヨークバー
- ピークバー
- ペストリー ブティック
- デリカテッセン
最上階のシグニチャーレストラン「ニューヨーク グリル＆バー」をはじめ、ヨーロピアンブラッセリ―「ジランドール」、日本料理「梢」、カジュアルに楽しめる「ピーク ラウンジ＆バー」など、個性的なレストランやバーでシーンにあわせて独創的なダイニング体験をお楽しみください。「デリカテッセン」や「ペストリー ブティック」ではホテルメイドの味わいをテイクアウトできるアイテムも充実しています。
この中でもパークハイアット東京の最上階に君臨するのがシグニチャーレストラン「ニューヨークグリル」と「ニューヨークバー」です。
この2つは隣接しております。
圧倒的な天井高で最上階からみる絶景は本当に素晴らしいものがあります。
パークハイアット東京のニューヨークグリルはどんなダイニング！？
ニューヨークグリルはパークハイアット東京の最上階である52階にあるシグネチャーレストランです。
シェフたちの活気あふれる姿を映す大きなガラス張りのオープンキッチン、そして東京を見渡す素晴らしい眺望 ― パーク ハイアット 東京の最上階52階に位置するダイナミックな空間では、世界の味覚が集結する大都市・ニューヨークをテーマに、ジャンルを超えた独創的な料理をお楽しみいただけます。また、カリフォルニアをはじめ世界各国から厳選したセレクションを誇るワインセラーには常時約140種類、1,800本以上が揃います。大切な記念日や、ご家族やご友人との特別な時間を、華やかに演出ください。
最上階で且つ、天井高も非常に高くとても素晴らしい空間となっています。
そして全面窓となっている為、大変すばらしい景色、夜景を楽しみながらランチやディナーを楽しむことが出来るレストランなんですよ！
私はというと、かなり昔にランチを数回利用したことがあります。
ランチでも6,000円からとなっており、非常に高額です。
しかし実際に利用してみれば分かるのですが、この6,000円というお値段は高いですがそれ以上の価値があります。
ニューヨークグリル営業時間
- ランチ 午前11時30分～午後2時30分
- ディナー 午後5時～午後11時 閉店
- （ラストオーダー：お食事 午後9時30分、お飲み物 午後10時30分）
- ※ご予約受付時間： 午前11時～午後9時30分
ニューヨークグリルはランチ、ディナーを楽しむことが出来るようになっています。
ランチもブッフェ形式で本当に美味しく、贅沢な時間をすぐすことが出来ますよ！
ニューヨークグリルのドレスコード
ニューヨーク グリルでは、ショートパンツ（午後 5 時以降）、ビーチサンダル、男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服でのご来店をご遠慮いただいております。
ガチガチのドレスコードはありませんが、NGアイテムがいくつかありますね。
簡単に言えば、ラフすぎる恰好はダメということです。
せっかくの素敵なランチ、ディナーなのでキレイな恰好をしてオシャレしていきましょうね！
ニューヨークグリルで憧れのディナーを堪能！
今回、人生で初めてのニューヨークグリルでディナーを頂いてきました。
ニューヨークグリルのディナーは季節ごとにメニューが変わります。
そして今回は海洋資源に配慮したサステナブル カナディアンロブスターを使用したスペシャルディナーコースとなっていました！
こちらの限定メニューは2020年11月3日までとなっています。
妻がロブスターが大好物だったので、ちょうど良いタイミングでのディナーです。
またコースですが、2つあります。
- Choice of 5 Courses / 5品のコース ¥25,000
- 4 Courses / 4品のコース ¥21,000
品数の違いで料金が異なります。
そして「ロブスターテールのポーチ」がないバージョンが「4 Courses」になっていますよ！
では早速ディナーの詳細を見ていきましょう！
サステナブルカナディアンロブスタートースト オリーブオイルキャビアとグリビッシュソース
最初に小ぶりなロブスタートーストが出てきました。
一口サイズながらも口いっぱいにロブスターとキャビアが広がります。
ロブスターバロティーヌと北海道産帆立貝のシトラスマリネ
キャビアリキャビアと大根のピクルス アボカドコリアンダードレッシング
続いてはロブスターのバロティーヌとホタテです。キャビアが乗っててキャビアの味もしっかり楽しめながら、ロブスターも楽しめる品のいい逸品でした！
こちらは付け合わせのパンになります。
おかわりも出来ますよ！
実は今回のディナーコースは大人のみにしてあり、子供たちにはアラカルトでロブスターのパスタ、チキンのグリル（写真忘れてました。。。）をオーダーしております。
美味しすぎたのか、あっという間に完食していました（笑）
サステナブルカナディアンロブスターとサーモンのラヴィオリ
スイスチャードのソテーとオゼイユ アメリカンソース
続いてはラヴィオリです。
そしてロブスターの爪の部分の身も付いております。
ラヴィオリの中にはサーモンも入ってて、かなり濃厚な感じです。
ロブスターテールのポーチ
アスパラガスと小蕪 カラーキャロット ロマネスコ ロブスタームース
そしてこちらがプチメイン！！
なんとロブスターテールです。
そしてムースもロブスターを濃縮しており、非常に満足度の高い逸品でしたよ！！
アペロールスプリッツのグラニテとブラッドオレンジソルベ ライム
口休めにブラッドオレンジのソルベです。
かなりお腹いっぱいになってきていたのですが、対照的な爽やかさで休憩を挟めるのはとてもいいですね！
仙台牛サーロインのグリル
椎茸のピューレと和栗 赤ワインソース
そしてメインディッシュは仙台牛のグリルです。
私はレアにして頂きました。
なぜかお腹いっぱいになっていた子供たちが急に元気になり、こちらのグリルは半分、子供たちに奪われてしまいました（笑）
温州みかんのムース マスカルポーネとバニラのクリーム
ヴァローナ ホワイトチョコレートとオレンジパッションフルーツソース
最後に出てきたのは、ミカンのムース、マスカルポーネです。
パッションフルーツのソースが甘さと爽やかさを演出してくれます。
そして最後にサプライズ。
今回のパークハイアット東京ステイですが、記念日ということもあってとても楽しみしており、その旨をホテル側に伝えておりました。
そしてなんとニューヨークグリルからこんな素敵なサプライズを頂いちゃいました！
妻もとても喜んでくれていたので、私もとても嬉しかったです。
まとめ
最上階で楽しむディナーというのはやはり本当に素晴らしかったです。
私がこのニューヨークグリルが好きな理由というのは、料理もそうなのですが何よりもあの空間がすごいからというのがあります。
美味しい料理、楽しい空間、そして大切な家族。
これら全部を満たしてくれるディナーというのは本当に楽しくて美味しくて最高のひとときを過ごすことが出来ます。
みなさんもぜひいかがでしょうか^^
本日もありがとうございました！
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